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HIDFOOD s.r.l.
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PECORINO ILLUMINATI
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Pecorino
V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C. Pecorino 750 ML
UVAGGIO: Pecorino 100%.
Gradazione Alcolica: 13% VOL.
CARATTERI ORGANOLETTICI
Colore: giallo paglierino con intensi riflessi verdolini, vivace, brillante.
Profumo: il suo bouquet è un insieme di fragranze floreali e fruttate. Spiccano sentori di frutta esotica, agrumi, mela verde e pera.
Gusto: non solo volume, potenza, struttura ma aromaticità, equilibrio, armonia. Grande espressione di eleganza e longevità.
Ideale con baccalà in umido, insalate di mare, spiedini di gamberoni, fiori di zucca fritti e alicette fritte.
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