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Riserva Santinumi Terra dei Vestini 2013 Doc
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La complessità di questo vino di colore rosso rubino intenso, sensuale e avvolgente, si esprime nel bouquet che ricorda da subito fiori appassiti e confettura di frutta rossa.
Emerge una gradevole speziatura di liquirizia, pepe nero, chiodi di garofano e vaniglia con sentori tostati di caffè e tabacco.
Massima Espressione: 12-15 anni.
Vinificazione: Breve appassimento in vigna, permanenza di 20 – 22 giorni sulle bucce con
rimontaggi all’aria, seguita da decantazione statica in botte grande.
Successivamente il vino viene messo ad affinare per 12 mesi in botti da 50 hl e 12 mesi in barriques in seguito riposa 12 mesi in bottiglia.
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Riserva Terra dei Vestini Doc
Cru: Terra dei Vestini
Vitigno:Montepulciano d’abruzzo
Temperatura di servizio:16° - 18°
Gradazione alcolica:15%
Loreto Aprutino (PE) – Abruzzo
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